今が食べドキッ! 北の海から,おいしいニューフェース。

フェアについて

北海道の豊かな海といつまでも美味しく共存するために
近年、漁獲量が増えている道産マイワシ、ブリ、ニシン
を主役に道内の飲食店がオリジナル料理でおもてなし。
北海道の食卓を彩る新たな海の主役たち。
これからもずっと、北の海はおいしさの宝庫です。

応募要項

北海道では、道産マイワシ、ブリ、ニシンを使用した
期間限定のオリジナルメニューを提供する
「とれてます!Oh!さかなフェア」の
参加飲食店を募集します。
道内で開催されるこのフェアに是非ご参加いただき、
北海道産の旬のお魚を活かした
お店ならではのメニューで、
道民の皆さんに新しいおいしさを伝えてみませんか?

応募要項

  • フェアの目的

    近年、水揚げ量が増えている北海道産マイワシ、ブリ、ニシンの道内での消費拡大と、
    フェアにご参加いただく飲食店様への来店促進

  • フェアの内容

    道産のマイワシ、ブリ、ニシンを使ったメニューの提供

  • 期 間

    第一弾:マイワシフェア/
    令和4年9月1日(木)〜30日(金)の30日間
    第二弾:ブリフェア/
    令和4年10月1日(土)〜31日(月)の31日間
    第三弾:ニシンフェア/
    令和5年2月1日(水)〜28日(火)の28日間

    上記の3回に分けて実施致します。※フェア開催日程は、上記期間内で店舗様に任意に設定いただけます。

  • 実施エリア

    北海道全域

  • 参加条件

    北海道内で営業されている飲食店様

飲食店様への対応について
  • 1. ご希望の飲食店様にメニュー考案のためのサンプル購入の補助(上限2,000円)をご提供/
    北海道産マイワシ、ブリ、ニシン ※食材(魚)としてサンプルを希望の場合はお知らせください。
  • 2. 店舗での告知に活用いただけるツールのご提供/
    店頭ポスター・参加店舗紹介リーフレット・メニュー三角POP・ミニのぼり
  • 3. 特設ウェブサイトでの店舗情報・メニューのご紹介
  • 4. フェア開催時の広報(テレビCM、新聞広告、WEB広告、SNSでの発信等)
  • 5. 来店デジタルスタンプラリーを実施します。(抽選プレゼントあり)

参加いただく飲食店様は、下記からのお申し込みのほか、提供するオリジナルメニューの画像データを必ず1点
(複数のフェアに参加される場合はフェアごとのオリジナルメニューを1点ずつ)お送りください。

※ご提供いただいた料理写真等はパンフレット、webサイトに掲載の他、ポスター・SNS等でも使用させていただく場合がございますのでご了承ください。

  • お申し込み
    締切日
  • マイワシ

    令和4年

    8月5日(金)

  • ブ リ

    令和4年

    9月9日(金)

  • ニシン

    令和5年

    1月6日(金)

お問い合わせ

Oh!さかなフェア実行委員会事務局〈(株)インサイト〉
TEL:070-6564-6826 
(担当/奥田)

開発期間

食事は4人以内など少人数、短時間で、
深酒をせず、大声を出さず、
会話の時はマスクの着用をお願いします。